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江苏镇江食品iso认证
(图片) 食品知识科普: 引起中毒的食品及污染来源引起变形杆菌食物中毒的食品主要是动物性食品,特别是熟肉及动物内脏的熟制品,也有病死家畜肉等。此外,豆制品、凉拌菜、剩饭、水产品等也有引起变...
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发表于 2020-9-26
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食品iso认证 2020-9-26 051 食品iso认证 2020-9-26 14:18
江苏扬州食品iso认证
(图片) 食品知识科普: 1.病原菌及其生物学特性变形杆菌(Proteus)为革兰染色阴性杆菌,无芽孢及荚膜,在自然界广泛分布于土壤、污水及垃圾中,人和动物肠道内常带有此菌,正常人带菌率1%~10%,有腹...
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发表于 2020-9-26
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食品iso认证 2020-9-26 08 食品iso认证 2020-9-26 14:18
江苏盐城食品iso认证
http://www.shipin.gd/data/attachment/forum/202009/23/152458j2ncy0cxc0fc6xbw.jpg 食品知识科普: 控制食品中沙门菌的生长繁殖:沙门菌繁殖的基本因素是温度和时间。食品工业、集体食堂、食品销售网点,应根据...
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发表于 2020-9-26
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食品iso认证 2020-9-26 08 食品iso认证 2020-9-26 14:17
江苏徐州食品iso认证
http://www.shipin.gd/data/attachment/forum/202009/23/152458j2ncy0cxc0fc6xbw.jpg 食品知识科普: 3.中毒的临床表现当沙门菌污染食品后,在适宜的条件下大量繁殖,随同食物摄入总量超过10万个即可引起中毒。沙...
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发表于 2020-9-26
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食品iso认证 2020-9-26 08 食品iso认证 2020-9-26 14:17
江苏宿迁食品iso认证
http://www.shipin.gd/data/attachment/forum/202009/23/152458j2ncy0cxc0fc6xbw.jpg 食品知识科普: 2.引起中毒的食品及污染来源沙门菌广泛分布于自然界,在人和动物中有广泛的宿主。沙门菌食物中毒多由动物性食...
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发表于 2020-9-26
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食品iso认证 2020-9-26 08 食品iso认证 2020-9-26 14:17
江苏无锡食品iso认证
http://www.shipin.gd/data/attachment/forum/202009/23/152458j2ncy0cxc0fc6xbw.jpg 食品知识科普: 对人类有致病性的沙门菌仅少数。引起食物中毒的沙门菌属主要有:鼠伤寒沙门菌(S.phimurium),猪霍乱沙门菌(...
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发表于 2020-9-26
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食品iso认证 2020-9-26 08 食品iso认证 2020-9-26 14:16
江苏泰州食品iso认证
http://www.shipin.gd/data/attachment/forum/202009/23/152458j2ncy0cxc0fc6xbw.jpg 食品知识科普: 2.食品水分含量高且贮存方式不当水分是微生物生长繁殖的必要条件。一般含水量高的食品受细菌污染后易发生腐败...
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发表于 2020-9-26
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江苏苏州食品iso认证
(图片) 食品知识科普: 一般来讲,细菌性食物中毒的发生都是由三个条件综合而成的1.食物被细菌污染食品在生产、加工、贮存、运输及销售过程中受到细菌污染,污染的途径主要有 (1)各种工具、容器及...
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发表于 2020-9-26
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食品iso认证 2020-9-26 08 食品iso认证 2020-9-26 14:15
江苏南通食品iso认证
http://www.shipin.gd/data/attachment/forum/202009/23/152458j2ncy0cxc0fc6xbw.jpg 食品知识科普: 细菌性食物中毒是指人们摄入细菌性中毒食品而引起的食物中毒。细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一种。主要...
   食品iso认证
发表于 2020-9-26
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食品iso认证 2020-9-26 08 食品iso认证 2020-9-26 14:14
江苏南京食品iso认证
(图片) 食品知识科普: 变形杆菌属是一类无芽孢、无荚膜、周身鞭毛、运动活泼、两端钝圆的小杆菌。菌体大小(0.40.6)μm×(1.0~3.0)μm,兼性厌氧,水、泥土、阴沟及各种腐败的动、植物中最多。变...
   食品iso认证
发表于 2020-9-26
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食品iso认证 2020-9-26 08 食品iso认证 2020-9-26 14:14
江苏连云港食品iso认证
食品知识科普: 克雷伯菌属短粗,无鞭毛,有荚膜,菌体大小(0.3~1.5)μm×(0.6~6.0)μm,单个、成双或短链状排列,兼性厌氧,营养要求不高,在固体培养基上形成特征性的黏液状菌落。存在于土壤、水、谷物等自...
   食品iso认证
发表于 2020-9-26
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食品iso认证 2020-9-26 08 食品iso认证 2020-9-26 14:13
江苏淮安食品iso认证
(图片) 食品知识科普: 本科是无芽孢的革兰染色阴性直杆菌,属于需氧及兼性厌氧,嗜中温杆菌,可通过氧化多种简单有机化合物或发酵糖、有机酸或多元醇获取能量。主要有埃希菌属、沙门菌属、志贺菌属...
   食品iso认证
发表于 2020-9-26
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食品iso认证 2020-9-26 08 食品iso认证 2020-9-26 14:13
江苏常州食品iso认证
http://www.shipin.gd/data/attachment/forum/202009/23/152458j2ncy0cxc0fc6xbw.jpg 食品知识科普: 生芽孢梭状芽孢杆菌 属嗜温性厌氧菌。生长温度在20~50℃,最适生长温度在37℃左右。其分解蛋白质能力很强,能...
   食品iso认证
发表于 2020-9-26
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食品iso认证 2020-9-26 08 食品iso认证 2020-9-26 14:12

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